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2019-02-21
创造内容是内容营销中最核心的一环,而创造内容前最重要的一项工作就是进行市场细分。合理的市场细分能帮助内容创作者筛选出最佳目标受众,从而有针对性地为其量身定制内容,获得良好的传播效果。
市场细分的方法有很多,我们需要选择其中最重要的因素,作为细分市场的划分依据。在评估细分市场时要考虑三个因素:细分市场的规模和成长性、细分市场的结构吸引力以及公司的目标和资源。
美食自媒体内容细分第一步,可依据内容对象进行细分,将内容划分为 2B(面向企业) 和 2C(面向个人)两种。
B2B 型美食自媒体,内容提供方为具备一定行业影响力的企业,目标人群以餐饮老板、餐饮投资人、餐饮职业经理人等餐饮从业者为主,提供的内容相对专业,有经营指导价值。
免费的美食资讯内容有:案例分析、行业资讯、经营干货等。
案例分析和行业资讯一般通过采访、调研获得,时效性强,对更新频次的要求较高。所以,在B2B 型美食自媒体的日常更新中,常以这两种内容为主。
餐饮老板内参的日常推送
经营干货对时效性、更新频次的要求不高,但对内容的系统性有一定要求,系统的干货,会让人感觉更专业。
公众号「红餐网」就设置了「餐饮知识树」板块,将餐饮运营的干货知识系统地分为了餐厅选址、餐饮设计、财务管理等 13 大类,查找起来非常方便。
红餐网的餐饮知识树
实力雄厚、粉丝基数较大的B2B 型美食自媒体,可以尝试付费的美食资讯内容,除了能增加变现渠道,也能巩固自己在业内的领先地位。
比如,公众号「餐饮老板内参」联合国际排名第一的策略研究机构尼尔森,成立了国内首家餐饮消费数据研究机构「舌尖数据研究院」,并牵手美团点评,通过 2 年的沉淀,4 个月的研究分析,出版了《中国餐饮报告》,对中国餐饮业的消费数据进行了全面系统地分析。