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2025-08-31
4 月 14 日晚间,美团外卖总经理薛冰宣告,未来三年,美团外卖将向餐饮职业全体投入 1000 亿元,协助餐饮同伴健康增加。
这一巨额投入方案涵盖了四大方向,包括协助商家补助顾客激活需求、发放助力金帮商家添加收入、扶持和奖励质量商家,以及推进明厨亮灶掩盖 10 万家店、加强职业基础建设等。
美团外卖作为外卖商场的领导者,其投入千亿的初衷是为了实现渠道与餐饮商家的共赢开展。
在当时外卖商场竞赛日益激烈,餐饮商家面对诸多挑战的情况下,美团外卖期望经过巨额投入,一方面影响顾客的需求,添加订单量,协助商家提高收入;另一方面,扶持质量商家,推进职业基础建设,提高整个外卖职业的服务质量和开展水平,从而实现职业的健康、可持续开展。
在美团看来,只有整个职业生态良好,渠道才干实现久远开展,因而其投入不仅仅局限于短期的商场争夺,更着眼于职业的长时间价值提高。
从其方案的侧重点来看,美团外卖更注重于从职业全体开展的视点动身,既注重顾客的需求激活,也注重商家的生长和职业的基础建设。
经过协助商家补助顾客,可以招引更多顾客下单,添加商家的客流量和销售额;发放助力金则直接为商家添加了收入,缓解了商家的运营压力,尤其是在疫情后餐饮职业复苏的关键时期,这笔助力金为许多中小商家注入了强心剂;扶持和奖励质量商家,可以引导更多商家提高本身的产品和服务质量,构成良性竞赛,让顾客可以享用到更优质的外卖服务;推进明厨亮灶掩盖等职业基础建设,有助于提高外卖职业的透明度和安全性,增强顾客对职业的信赖,从根本上解决顾客对外卖食品安全的忧虑。
5 月 27 日,美团宣告自 5 月 28 日至 6 月 18 日,联合百大闻名餐饮、零售品牌旗下百万实体门店敞开 618 大促活动。此次活动凭仗精心设计的补助战略,在竞赛激烈的商场中占有优势,为顾客、商家及渠道本身开展均带来深远影响。
活动期间,美团向全体顾客推出 618 元神券包,其特色在于掩盖外卖和闪购两大中心业务,且适用于酒水饮料、休闲食品、数码家电、美妆护肤、运动用品、母婴用品等很多品类的实体门店购物。不管是点外卖、购数码产品,仍是采购日常用品,顾客都能凭借神券包享用优惠,全方位符合多元日子场景。针对会员,渠道供给专属升级福利:黑金会员可领 818 元神券包,黑钻会员可领 888 元神券包。这种差异化设置增强了会员的归属感与忠诚度,激励会员更多消费,深度挖掘其消费潜力。顾客参加方法便捷,在美团 App 搜索 “美团 618” 即可进入活动页面,一键领取福利,大幅下降参加门槛,提高了活动的触达率与参加度。
在餐饮外卖领域,美团推出 “天天必膨,满 18 减 18” 的 618 外卖神券,直击顾客日常餐饮需求,让顾客点外卖时切实得实惠。不管快餐仍是奶茶,都能凭券减免,影响了餐饮外卖消费愿望,促进原本因价格犹疑的顾客下单,有用推进餐饮外卖订单量增加。
美团闪购在 618 期间表现亮眼,上线 618 神价活动,聚集手机电脑、数码家电、酒水奶粉等品类,供给大牌产品超低价优惠,且产品由品牌门店直发,承诺 30 分钟送达。例如,顾客购买抢手手机,既能享用低价,又能快速收货,大幅提高购物体验。这对急需购物的顾客招引力极大,有力推进了闪购业务开展。此外,针对手机、白酒等抢手产品,还推出 “国补之上再减 200 元”“万瓶 1499 元飞天茅台限时抢” 等活动,进一步激发购买热心,招引很多顾客参加。
美团 618 的补助战略成功点着顾客参加热心,活动敞开后渠道流量爆发式增加,上线初期美团 App 日活跃用户显著添加,顾客纷纷涌入领券下单。
补助战略直接带动订单量飙升。餐饮外卖方面,很多餐饮商家订单量爆发式增加。原本订单平稳的中小餐饮商家借此获得大量曝光,订单量较往常增加数倍,如部分特色小吃店、快餐店订单量环比增加 200%-300%。大型连锁餐饮品牌相同成果优异:星巴克初次在直播间推出美团外卖专属新品,星冰乐系列销量周同比增加 370%;库迪咖啡生椰拿铁单品销量周同比增加 138%;海底捞销量周同比增加 51%。
美团闪购 618 首日,酒水品类增加超 18 倍,其间白酒增加超 70 倍。大促自 28 日清晨敞开 12 小时内,白酒成交额破 3 亿元,同比去年超 200 倍增加;20 小时酒类成交额同比增加 90 倍,多个本地酒连锁品牌门店爆单。飞天茅台成为 “核爆点”,渠道投放的上万瓶 1499 元平价茅台,瞬间引发 23 万人抢购。交际渠道显现,最快 30 分钟即可收货,评论区甚至有黄牛高价回收,每瓶净赚近 600 元。这种 “即时满意” 体验,让顾客感受到即时零售的魅力。
618 期间,美团闪购全体成交额创新高,60 余类产品成交额同比增加超 1 倍,手机、白酒、奶粉、大小家电等 20 余类高单价 “大件” 产品全体成交额增加 2 倍,近 850 个零售品牌成交额翻倍,充分体现顾客在闪购渠道的强劲购买力与消费意愿。