实现即时零售配送，运力正是复用了此前专送外卖的这支“运力大军

“10、9、8、7、6……”跟着斑马线另一端路口的交通指示灯由红转绿，从头到脚全副武装的骑手（骑士）往往是掐着点最早冲出去的那一群人。就算在没有红绿灯倒计时显现的路口，状况也相差无几。

“城市服务的毛细血管”，新任饿了么CEO韩鎏如是形容这一集体。在他看来，饿了么的蓝骑士是其“榜首伙伴、榜首共同体、榜首生命力”。

如他所言，事实上，具有300多万名蓝骑士的蜂鸟即配也是饿了么最中心的财物之一。此前，饿了么三番五次被传出要被抖音收买，也正是因为此。

业界人士普遍认为，作为入局本地日子的后起之秀，异军突起的抖音正是看中了饿了么的300多万骑手资源，想要收入囊中，在外卖甚至于延伸而来的即时零售赛道上一展拳脚。

因为所谓即时零售，一般状况下是指顾客在线上交易途径下单，由周边3～5公里内的线下实体零售商经过即时物流执行配送上门的服务。其间的关键就在于“即时”二字，配送时效往往在30-60分钟不等。要实现这样的配送时效，即时运力的保证则是重中之重。

在美团、饿了么途径，要实现即时零售配送，运力正是复用了此前专送外卖的这支“运力大军。”以美团为例，美团外卖与闪购事务共享同一套履约体系，也便是骑手能够一边送餐、一边送闪购的订单。

简略来说，即时零售便是外卖的延伸，原本配送一日三餐的骑手，现在开端配送食物、蔬果生鲜、日化用品、医药品、数码3C等多品类产品。

怎么切入这样一个主打“即时”零售赛道？谁在抢夺最后“三五公里”？谁又能成为运力的赢家？

一、前置仓形式没有倒下

“自2019年以来，即时零售赛道整体的发展状态都是‘欣欣向荣’，加上三年疫情关于用户消费习气的培育以及整个城市化进程的推进”，魏继昌告知亿邦动力，正是根据这些要素考虑，上一年11月他决定创立立刻便当，入局线上超市赛道。

现在，立刻便当现已在成都、北京、长沙、重庆等多个一线城市开设了前置仓门店，主打线上接单、线下仓配的前置仓形式。“撅着屁股捡钢镚”，因为资金链断裂而破产的每日优鲜创始人徐正曾这样形容前置仓形式。

内职业界看来，前置仓形式是耗费真金白银的“烧钱机器”，虽然能够快速送达产品，但履约本钱高。魏继昌坦承，相比于电商履约，前置仓形式的单均本钱确实更高，只是“履约时效要好许多”。

但与每日优鲜、叮咚买菜等途径前置仓形式不同的是，立刻便当并不以售卖生鲜为中心，而是做全品类超市，接入美团闪购、饿了么、京东到家等O2O途径，由途径供给流量和骑手配送，而非自建运力体系。

依据魏继昌的观察，现在做线上超市事务的基本上都采用了这样的前置仓形式，至于衍生出来的百货仓形式只是在产品品类上有所区隔：酒水饮料等食物占比相对较少，反而是日常家居日子用品等品类占比较大。

“形式上没有大的改变，大家基本上都是一种模型。”魏继昌说道，但与创始了前置仓大仓形式的朴朴超市相比，立刻便当所实现的并非“大而全”的仓配服务，更多的是“小而美”的产品选择。

关于立刻便当而言，每个门店都是一个中小型仓储配送中心，因为配送时效往往在30分钟内，因此选址也需求考虑到与目标消费集体之间的间隔。

亿邦了解到，现在立刻便当的订单均匀配送时效在22分钟左右，甚至于比一般的外卖配送速度更快。

“为了让用户得到更好的满意，提升他们的体验感，我们在配送时优先考虑的是速度。”魏继昌表明，立刻便当的配送合作方基本上涵盖了市面上主流的即时运力品牌，如美团、饿了么蜂鸟配送、顺丰、京东达达等。

大途径都在实践前置仓形式，将线下现已做过的“便当店”“连锁商超”以即时零售的形式再做一遍，这是线上生意新的机遇所在。一位职业人士向亿邦表明，即时零售真实的想象力其实并不限制在生鲜、快消品等品类，更重要的是“万物皆可即时零售”。关于线下场景有一定依赖性的新锐赛道而言，切入其间的方式或许可所以“线上线下双开花”。

“诚心建议大家冲一冲即时零售，门槛低回报高。”一家做宠物用品连锁超市品牌在社交媒体途径发文，为自己的加盟招兵买马。现在在宠物用品的外卖类目中，这家品牌开设仓店最多。

据透露，加盟该品牌开一家宠物用品外卖店，所需投资资金在4万左右，包括1000个左右的SKU，现在以美团、饿了么、抖音为主。

关于有实体店铺的加盟商，该品牌采纳的是“仓中仓”形式。即在原有仓店根底上，多开出一个营业执照，空出几组货架，在不添加人工与房租本钱的同时，在途径上多开出一个宠物仓，添加门店流量进口与实际收益。实际上，便是相当于同一个产品库存地，在线上开两家门店。

这只是宠物范畴品牌入局即时零售赛道的一个缩影。依据饿了么2023年夏日商家大会数据，整个宠物品类在饿了么途径的增速超过了全途径的品类增速。

除了新锐范畴品牌入局即时零售以外，作为线下连锁“龙头”超市，大润发早在2017年就现已开端布局到家事务。“其时是根据大润发线下500多家门店，使用门店周边的掩盖规模，助力大润发即时零售事务的发展，使B2C事务从远场发展到近场。”大润发新零售负责人向亿邦介绍道。而在其时，同类型的连锁超市很少布局即时零售赛道。

正因为大润发在线下原本就有着500多家门店根底，在入局即时零售赛道时，大润发选取的是店仓合一的业态形式。“店仓合一的优势便是前店后仓，门店能够对外营业，关于宣传和拉新有实体门店作为载体，用户有感知，而且关于线上履约服务来说又能够复用门店线下人力，降低本钱。”大润发新零售负责人解释道。

二、电商之上的电商

“一般用户投诉的都是超时送达。”魏继昌告知亿邦动力，因为大部分用户都是有一些即时性需求才下单，往往关于送达时效要求比较高。在亿邦与多位商家的交谈中，他们都不约而同提到了用户关于时效性的需求。

在生鲜职业，用户关于时效的需求更甚。“因为生鲜职业自身就易损耗”。新发地生鲜小时达负责人黄敬杰表明，以生果为例，关于用户而言，如果是电商发快递，就会忧虑：两三天后收到快递时，“生果还新鲜吗？”“会不会坏掉？”

“同城小时达的损耗、售后都远低于电商，用户的体验也要优于电商。”黄敬杰告知亿邦动力，正因如此，在2023年11月抖音开端在北京试水“小时达”事务（上线独立进口）后，新发地直播基地也顺势在上一年12月初启动了生鲜小时达事务。