全体社会数字化和移动付出的渗透，同时基于本钱和功率的考虑，三线及以下城市的餐饮也会陆陆续续开端遍及餐饮SaaS

根据餐饮品牌的布局，同时随着全体社会数字化和移动付出的渗透，同时基于本钱和功率的考虑，三线及以下城市的餐饮也会陆陆续续开端遍及餐饮SaaS。

二、餐饮SaaS概况

我国餐饮行业SaaS始于2012年左右，2016年美团亲自入局，本钱涌入，为餐饮SaaS添了一把火，2020年疫情迸发后，餐饮数字化转型加快。

在疫情的倒逼下，2021年餐饮行业进入全员私域营销的年代。为了“开源”，品牌搭建了自己的线上营销矩阵——公众号、企业微信、朋友圈、微博、抖音等社交媒体上，测验运用各种线上营销玩法，促进获客增收。

现在，餐饮SaaS产品和服务商在从单一功能模块拓展延伸，供给一体化的产品和解决方案服务。

为什么服务商都在朝向一体化的方向开展？

餐饮企业有以下痛点：

1. 供应链本钱痛点。食材收购本钱可以占到餐企全体运营本钱的40%，超过了房租和人力本钱30%的占比。许多大的连锁品牌，开端推动标准化的收购流程，通过数字化分析猜测，按需收购，下降本钱。
2. 提高协作功率的需求。比如，以前餐企的优惠券/奖励的兑换进程十分繁琐，因为财务审批的繁琐流程，用户体会很不好。而在业财一体化的办理体系中，从活动-优惠-订单-积分-兑换的全流程，都能在同一体系中自动化流转，提高事务部门和财务部门之间的协作功率。
3. 下降人力资源本钱的需求。餐企——特别是连锁品牌，具有门店区域分散，人员流动频繁等特色，这意味着大部分餐企的人力资源部门，需求进行线上招聘、训练、办理和服务，需求面向餐饮行业的人力资源办理场景供给的产品/服务。

此外，餐饮行业的数字化转型具有必定的特殊性。比如餐饮行业的从业者，具有数字化使用水平低、收入低、薪酬福利低、作业繁琐重复、饱和度大等特色。为了让职工适应数字化转型，高效的做法是将办法内化到SaaS东西之中，用东西来规范事务流程。

餐饮行业数字化人才稀缺，也缺乏相应的组织文化氛围。因此，在收购SaaS产品的进程中，许多企业也期望收购代运营服务。比如2021 年美团外卖的 ” 外卖管家服务 “，便是为中小餐饮企业供给专人辅导线上门店规划、运营情况分析、外卖餐品开发、营销活动策划等方面的教育。现在，头部厂商简直也都供给咨询和训练事务。

因此，一体化的产品和服务对餐饮SaaS来说十分重要，并且是必定开展趋势。

在后疫情年代，餐饮行业走入精耕期，粗豪的办理方式简直没有生存空间。随着精细化办理的需求日积月累，餐饮行业的数字化转型也逐渐走向纵深。

经过餐饮界梳理，在“您认为现在的餐饮数字化服务平台还有哪些显著的问题（选填敞开题）”中，“现在服务商更多解决前端问题，难以满足深度办理需求”“供应链办理缺乏优质体系”分别排在答案中的第三位、第四位。

这在某种程度上传达出一种信号，餐饮SaaS的东西年代现已过去了，单纯的“东西服务”不再能满足餐饮企业的需求，餐饮企业需求更加深度的数字化办理赋能。“供应链办理”便是深度赋能的重镇之一。

有论调称，餐饮行业的下半场竞争来自供应链，“供应链办理”也被誉为未来餐饮企业开展的核心驱动力。