欲试上线的外卖配送服务首要聚集于团购形式与大份量的多人用餐场景

尽管量级上无法抢夺更多商场优势，但抖音明显不会轻言放弃外卖商场这一巨大潜力的商场“蛋糕”，这一阶段跃跃欲试上线的外卖配送服务首要聚集于团购形式与大份量的多人用餐场景。

氢消费实测发现，抖音外卖目前上线于APP界面中的团购模块，以深圳区域目前上架的部分外卖产品为例，某蛋糕店在售可到店团购及可外卖到家的产品，最小为6英寸蛋糕，一般为2-4人分享，某小龙虾店可外卖到家的产品，最小在售重量为“双人尝鲜3斤”装，某烤肉店可外卖到家的产品，最小在售重量为4-6人的“12荤8素”套餐……

这块万亿商场的大“蛋糕”向来不乏列强纷争，或许是为了避免抖音外卖的顺势兴起，美团也在近期上线了“团购配送”服务，24小时配送到家，不仅对标抖音开启团购直播形式，更是比抖音主攻多人套餐外多了单人套餐，逐步向抖音看齐，隐约要与抖音“开战”。

但据相关数据显现，在2022年，美团占商场份额的68%，与饿了么一起占据了我国外卖商场上超越90%的份额，从美团的商场份额来看，无疑现已是国内外卖行业龙头地位。

在抖音并未拿出改造商业形式的重要砝码之下，其团购配送形式也仅仅绕开了与美团骑手协作，选用自营配送加与饿了么联手代配送，主打多人用餐场景看似避开与传统外卖渠道的正面交锋，但仍旧无法绕开强竞赛与单人用餐需求的施压，破解之道尚存不确定性因素更多。

三、中高端场，非笔直流量成不了决定性筹码

或为避免与美团、饿了么外卖渠道直接竞赛，抖音将外卖事务聚集在60元以上的中高端套餐，剑指外卖大商场的中高端场。

如深圳南山区域，某蛋糕店上架外卖到家产品中，最低价格的蛋糕为138元一个，某龙虾店上架外卖到家产品中，最低价格的小龙虾为89元一份，乃至是某面馆的抖音单人套餐，也预估到手51元。

但据艾媒咨询数据显现，41.8%顾客可接受的外卖价格为20-30元（含30元），34.6%顾客可接受的外卖价格为30-50元（含50元），11.8%顾客可接受的外卖价格为10-20元（含20元），10.9%顾客可接受的外卖价格为50-70元（含70元），0.9%顾客可接受的外卖价格为70-100元。

中高端场这张牌明显易见的是将面对接受度较低的困境，再加上“团购配送”试点城市只开放了北京、上海、成都，至今深圳区域似乎也现已开放，从地域特征上来看明显目的指向了高线城市的中产及小资人群。

但在中高端场，抖音高达上亿的月活也仅仅非外卖事务的笔直流量，成不了决定性筹码。

首要，抖音的短视频渠道标签天然的文娱属性与就餐场景的绑缚需求磨合，将商业文娱化才干招引顾客转化机制下，外卖的出品质量、口味将不再是首选标准，或有可能转而成为“文娱至上”。

勺子课堂创始人宋宣就曾表示，“商家在群众点评和美团上出现自己，就像写一份简历相同非常简单，姓名、位置、联系方式，以及我有什么菜就OK了。可是商家在抖音上，却需求变着花样儿的招引我们，要有很强的内容创造才能，而这并不是每个商家都具备的。”

其次，抖音的直播带货数据尽管近年来日新月异，但从早几年开始试水外卖事务来看，一直尚未能打入外卖商场，无法获取笔直流量。这边抖音外卖下调1000亿元GMV目标，困在月均核销后交易总额无法突破1亿元的围墙里，另一边美团2022年全年营收已突破2000亿元。

再者，从中产及小资人群的消费习惯来看，近年来这部分顾客商场更倾向于产品的附加价值及生活方式，这方面有小红书夺得一筹，如董洁的“高品尝”直播兴起，两场直播带货榜数值达到2亿，产品成交总额超越3000万，章小蕙贩卖艺术气氛与“贵妇”生活方式，一场直播近7亿元。