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2023-08-21
近期我在美食频道上研究甜品制造,特别对椰汁糕制造非常感兴趣,并亲自实践了一把。在此之前搜集了各种制造椰汁糕的教程,令我惊讶的是,虽然绝大多数教程的主要原料类似,但操作步骤却存在着细微差异。这些差异虽小,但已足以使最后的制品口感有所区别。这种情况深深地启示了我,立异其实无处不在。
如今,最具前瞻性的企业都高度重视立异,特别是在产品司理的招聘、评级和晋升等环节,对立异才能的要求也是越来越高。作为一名产品司理,怎样才能做到推陈出新呢?本人认为,应从培育立异思想和善用立异东西两个层面下手。
首先,产品司理需求培育一种立异的思想形式。这种思想形式能够打破固有思想和传统结构,经过开掘潜在被疏忽的细节或要素,以不同的视角来看问题,进而对已知信息或现象有全新的了解和发现。立异思想的养成是一个漫长的过程,需求一步一个脚印的培育和锻炼。以下我总结了一些有助于培育立异思想的办法:
其次,产品司理学会运用立异东西。如TRIZ理论、SCAMPER、六顶思考帽等。经过这些东西都能协助产品司理对问题有更深化的了解,能探索问题的本质,并发现新的思路和处理方案。
TRIZ理论全称为”处理创造立异问题的理论”(Theory of Inventive Problem Solving),是一种被广泛应用的立异办法论,其主要目标是进步技能立异的效率和成功率。由前苏联机械工程师阿尔察库尔·塞连尼奇于20世纪40年代提出。
TRIZ理论中,调集了40项创造原理。
将40个创造原理一股脑全都学会并不一定能带来有用的作用,有时候更需求集中精力,针对少量几个创造原理进行深化的了解与思考,造就出自己共同的思想形式,才能有高效的产出。我个人倾向于运用切割–抽取–组合的原理来进行立异,以奶茶为例:
切割:将物体分红独立的或可拆开的部分。
场景:将奶茶拆解为各个根底元素。
例如:茶、水、奶、糖、冰、辅料(如珍珠、椰果、仙草等)。假如还能再深化细拆的话,能够进一步拆分到运用的茶叶/糖的种类等。
抽取:从系统中抽取出”干扰”的部分或特性,或许只抽取需求的部分或特性。
场景:针对奶茶拆分出来的每个根底元素进行独立的处理。
例如:将茶叶烘焙热泡后冷却、鲜奶预先冷冻,或许测验运用木糖醇、咖啡糖等不同种类的糖。
组合:将空间或时刻上同类或相邻的物体或操作进行兼并。
场景:从头将这些经过处理的元素结合起来。
例如:顾客能够依照自己的喜爱挑选配料,乃至决定制造奶茶的顺序,然后在混合的过程中创造出新的口感。
SCAMPER办法又名奔驰法,是一种立异和构思开展的东西,由美国心理学家罗伯特·艾伯尔于1971年创造的,该办法中心是将原先一个固有的产品,经过代替、结合、改善、调整等七种改善办法,打破原有的固定性,融入新的概念,激起出新的构思,然后找到全新的处理方案。
SCAMPER分别是代替(Subsititute)、兼并(Combin)、适应(Adapt)、修正(Modify)、转化用处(Put to another use)、消除(Eliminate)和Reverse(反向)单词的首字母缩写。以奶茶为例:
Substitute(代替):能否运用其他东西替代某一部分?
场景:在奶茶制造过程中,能够考虑更换一种新的原料或配料来提供全新的口感。
例如:咱们能够测验运用新的茶叶品种,如绿茶、单丛、茉莉花茶等,来替代传统的红茶茶底,为顾客提供更多样化的挑选。
Combine(结合):将两种或更多物品相互融合?
场景:在奶茶制造过程中,能够混合两种以上的茶叶或换其他配料来形成全新的口感。
例如:咱们能够测验将茶和咖啡混合,创造出共同的鸳鸯口味,或许将茶和柠檬结合,带来清新的柠檬茶口感,这样的立异更改更能有目共睹。
Adapt(适应):能够从其他职业中借用想法?
场景:在奶茶制造过程中,能够从其他职业借鉴立异理念,以此融入更多元素的配料。
例如:咱们能够测验引进冰淇淋品类的热门元素,制造出雪顶奶茶,不仅能提升产品的漂亮度,奶油和奶茶搭配出香浓滋味,也给顾客全新的口感体会。
Modify(修正):修正某些元素可能有协助?
场景:在奶茶制造过程中,能够改变其配料或元素达到更好的作用。
例如:咱们能够测验在奶茶中添加珍珠、椰果、布丁、仙草等配料,不仅增加视觉作用,让顾客有一种新的体会。
Put to other uses(转化用处):现有产品能否有其他用处?
场景:在奶茶制造过程中,除了惯例的饮品办法外,奶茶还有许多立异的办法可供测验。
例如:咱们能够测验把奶茶制造成一款共同的奶茶冰淇淋、奶茶味的果冻、奶茶棒棒糖、奶茶味蛋糕等,为日常甜点增添新风味。