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2023-12-26
所以，许多老板“被逼”找起了新途径。
职业：线下面馆，叙述人：五爷拌面加盟商
在我所在的一线城市，五爷拌面的加盟商几乎都关店，只剩下几家店。我是那为数不多的走运儿。
去年年底，我加盟了五爷拌面，有一年时刻。我的走运更多是命运，我的门店开在一个园区里，顾客都是园区上班的白领，回头客比较多。我能保证周一到周五都有生意。但在街边或者在商场里的门店，那就只能做周末生意，作业日根本没人。
所以我也不做外卖订单，赢利比较低。我知道的五爷拌面加盟商许多都关闭了，大家都没什么生意。
我能坚挺下来更多是由于这个选址。门店或许相差个几百米，人流或许都不相同。园区竞赛也比较少，只有两家面馆，园区白领想吃面就会来我这。
其实，我是第一次做餐饮，之前做的是连锁超市。饭点时刻我都在门店充任一个劳动力。尽管我是为数不多没亏钱的加盟商，但我仍是不主张大家做餐饮加盟。特别有自己的积蓄的年轻人，不要随便开店创业。2023年真的非常的苦，辛苦一年，打理这百平的门店，我也只够赚自己的薪酬罢了。只能算活下去，牵强保本。
2024年，我也只期望能活下去。由于园区里面的公司也在减少，客流也少了许多。
职业：量贩零食，叙述人：零食品牌市场部职工
我上一份作业是在电商渠道做市场作业。但其实谁都知道互联网现在逐步下滑，而量贩零食赛道是上升的趋势。所以本年6月，我跨职业来到了线下零售职业。
本年5月，咱们公司的分公司才刚落地。我入职的时候，整一层的办公楼有一半都是空位。但短短4个月，整一层楼都现已坐满了。本年或许公司总人员翻了快三倍，现在公司有近千人。这和互联网职业是彻底两个场景，人员的改变是给我带来最直观的冲击。
尽管大量的热钱来到这个职业，但职业里的人并没有享受到盈利。除了有吃不完的零食，公司也没有更多的福利，远远比不上互联网的鼎盛时期，乃至有或许还比不上福利缩水后的互联网公司。
我的待遇上跟上一家公司是相等的，并且现在仍是单双休、许多准则还不标准。严格来说，待遇反而更差一点。但我来到这也不是冲着钱，是看中赛道和公司。
我发现来到这的人，大多都是和我相同的主意。咱们公司有许多其他上市零售公司的人、也有头部新消费品牌的人。大家都是冲着这个赛道和公司还在快速发展期，期望能陪着公司一块上市。
但和之前陪着互联网公司上市不相同。之前是为了能财政自在，而咱们现在也很清醒，公司上市对咱们个人的财富累积没有太大协助。咱们都是冲着这段阅历，这能让咱们未来在职场上更值钱。
这个职业的发展速度比我想象中要快更多，乃至比互联网职业发展得还要快。这个职业没有阅历“恶战”就现已进入合并潮，我还挺意想不到的。
量贩零食应该是本年为数不多在增长的赛道，我仍是很庆幸换岗来到这。尽管本年下半年，我的作业状况都比较饱和，每天都在处理没有阅历过的事情。由于线上线下确实还蛮不相同的。其实许多作业都不是我的职能范围，但公司仍是0-1的状况，部门区分很粗狂，全部都得我来做。